Pechuga con jitomates deshidratados y queso de cabra

Pechuga con jitomates deshidratados y queso de cabra

Platillos diferentes y exquisitos

Ingredientes

[4 pechugas de pollo, ligeramente aplanadas y abiertas por la mitad,1/2 taza de jitomates deshidratados,12 rebanadas de queso de cabra natural,1/2 taza de hojas de albahaca,1/2 taza de aceite de oliva,Sal y pimienta]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Salpimienta las pechugas. Colócales al centro los jitomates, el queso y la albahaca.

2. Acomódalas en un refractario y báñalas con el aceite.

3. Hornéalas a 200oC durante 20 minutos o hasta que estén cocidas y doradas.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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