Pots de chocolate

Pots de chocolate

Ingredientes

[2 paquetes de chocolate amargo picado,1/3 de taza de crema para batir (a temperatura ambiente),1 paquete de 190 g de queso crema suavizado,1/4 de barrita de mantequilla,1/4 de taza de brandy (opcional),100 g de nuez picada]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Calienta la crema y cuando suelte el hervor, retira de la estufa e integra el chocolate; bate para que se disuelva.

2. Incorpora el queso, la mantequilla, el brandy y la nuez, revuelve bien y deja reposar a temperatura ambiente.

3. Para servir, reparte el chocolate en tazas para café expreso.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
Contenido relacionado