Receta de bagel con pepinos y trucha

Califica esta receta!

Sé el primero en votar.

Ingredientes

  • 1 pepino en rebanadas delgadas
  • 1/2 taza de jitomates cherry
  • 2 cucharadas de cebolla morada picada
  • 1 taza de trucha ahumada desmoronada
  • 1/2 taza de hojas de perejil
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 limones en jugo
  • 4 bagels partidos a la mitad

Instrucciones

  1. Mezcla todos los ingredientes en un tazón excepto los bagels, salpimienta y sirve sobre los bagels tostados.
  • 4

Esta receta de bagel con pepinos y trucha es una opción fresca y diferente para la hora del desayuno, sobre todo si buscas algo sin carne.

Origen

Existen dos versiones sobre la creación de este delicioso pan, la primera teoría apunta a que fueron creados en Cracovia, Polonia en la casa de las familias judías que solían prepararlos al terminar el Sabbath. La segunda teoría se remonta al año de 1863 cuando un panadero austriaco lo preparó para el rey Jaan de Polonia por haber derrotado al ejército turco,a sí que como ofrenda diseñó un pan circular.

El bagel fue creado en la antigua Europa y después de las guerras mundiales los migrantes europeos fueron quienes los llevaron a América.

Con el tiempo comenzaron a prepararse con todo tipo de ingredientes, dulces y salados, e incluso actualmente existen hasta diferentes sabores de pan para armar las mejores recetas, como la del bagel con pepinos y trucha.

Ingredientes que van bien con los bagels

  • Salmón
  • Ricotta
  • Requesón
  • Hummus
  • Mermeladas
  • Mantequilla
  • Frutos rojos
  • Pepinos
  • Carnes frías
  • Huevo
  • Hojas verdes
  • Queso crema
  • Crema de maní

Descubre más recetas de bagels en Cocina Fácil

Alejandra Castillo

Compartir
Publicado por:
Alejandra Castillo

Contenido reciente

¿Cómo bajar de peso rápido? ¿Es posible?

Si tú como nosotros más de una vez te has preguntado ¿Cómo bajar de peso rápido? Te invitamos a conocer…

6 horas atrás

21 recetas con cerezas para endulzar tu paladar

Las cerezas son ese toque especial en muchos de nuestros postres favoritos. No por nada, existe la expresión “la cereza…

8 horas atrás

21 recetas saludables para preparar con granola

La granola es uno de nuestros cereales preparados favoritos, pues se compone de ingredientes muy saludables, la puedes acompañar con…

3 días atrás

3 jugos saludables que debes añadir a tu dieta

Los jugos son una de las opciones más saludables que puedes añadir a tu dieta, hoy te presentamos 3 recetas…

3 días atrás

6 remedios caseros para la tos súper efectivos

Seguimos en la temporada de frío y la tos una de las invitadas menos apreciadas durante estas fechas. Pero olvídate…

4 días atrás

¿Cuál es la mejor dieta para deportistas?

Si te gusta el deporte sabes que para llegar a tu meta necesitas un buen plan de alimentación, aquí te…

4 días atrás