Ingredientes
- 400 gram de espagueti integral
- 1 cabeza de brócoli troceada
- 1 taza de queso manchego
- 1 taza de queso parmesano
- 1 pizca de nuez moscada
- 1 diente de ajo picado
- 1 cda. de mantequilla
- 2 tazas de crema para batir
- Brotes mixtos para decorar
Preparación
- En una olla fríe el ajo con la mantequilla; cuando comience a dorar agrega la crema, la nuez moscada y los quesos; salpimienta y mantén caliente.
- Blanquea el brócoli y agrégalo a la salsa. Incorpóralo.
- Cuece la pasta de acuerdo con las indicaciones del paquete, cuela y mezcla con la salsa; salpimienta y sirve decorando con los brotes.
Si algo no puede faltar en nuestro recetario, son unas buenas recetas con pastas que queden a la perfección con cualquier menú. Por eso compartimos contigo este espagueti integral con brócoli y salsa, que queda súper bien para la comida. ¿Qué te parece? Te interesa: 12 deliciosas maneras de preparar tu espagueti
¿CUÁNTOS CARBOHIDRATOS CONTIENE LA PASTA?
100 g de pasta contiene, como máximo, 75 g de hidratos de carbono, estos proporcionan aproximadamente 300 calorías, lo que se traduce como el 15% de la cantidad que el cuerpo de una persona que desarrolle actividad normal y practica algo de ejercicio necesita. Una persona puede comer hasta 100 g de pasta diarios sin temor a engordar, pero este resultado sólo es posible cuando la pasta se come sola, natural, es decir, sin ningún condimento o salsa que contenga grasas en exceso, ya que su valor calórico es muy superior y entonces sí, olvídate de no tener un aumento de peso. Las recetas con pastas más deliciosas te están esperando. Conócelas dando clic
