Sampler vegetariano para tu próxima fiesta
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Ingredientes
- 4 pepinos mini
- 1 apio mediano
- 1 cabeza de brócoli
- 1 pimiento
- 3 zanahorias medianas
- 1 taza de rabanitos o jitomate cherry
- 1 taza de mayonesa
- 3 cdas. de queso azul o parmesano
- 2 cdas. de perejil picado finamente
- 1 cda. de ajo en polvo
Preparación
- Rebana con una mandolina (o cuchillo) los pepinos. Reserva.
- Corta en bastones del mismo tamaño el apio, las zanahorias y el pimiento. Reserva.
- Mezcla la mayonesa, el queso, el perejil y el ajo para el aderezo; salpimienta a tu gusto. Sírvelo en un tazón pequeño para ponerlo al centro de un platón.
- Acomoda alrededor las verduras y el pan. Sirve al centro.
Lo sabemos: eres vegetariana y te tocó la botana para la próxima fiesta. ¡No te preocupes! Te vamos a compartir una de nuestras recetas vegetarianas ricas favoritas: este sampler que sin duda será todo un éxito en tu reunión. ¡A prepararlo! Te interesa: Dip de garbanzo con pimiento rojo caramelizado
Tips para hacer tu sampler vegetariano
- No te limites a las verduras que te proponemos en las verduras. También puedes agregar tus favoritas.
- Opta por las que sean crujientes, tales como zanahorias, jícamas o apios para que sea mucho más fácil comerlas con el dip.
- También puedes incluir en tu sampler otros sabores de dip para darle variedad al sabor.
Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más opciones vegetarianas , tan deliciosas como nuestras recetas vegetarianas ricas que incluyen este sampler. Descúbrelas en Cocina Fácil y déjate conquistar con su sabor
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