Relleno de arroz salvaje y pera

Relleno de arroz salvaje y pera

Relleno de arroz salvaje y pera

Ingredientes

[1 taza de arroz salvaje,1 taza de arroz blanco ,1/3 taza de hojitas de romero ,3 peras troceadas,4 cucharadas de mantequilla,4 tazas de caldo de pollo ,1/2 cebolla picada]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Sofríe la cebolla con los arroces en una sartén grande con la mantequilla, después de 10 minutos agrega el romero y el caldo de pollo.
2. Cuando comience a hervir cubre con una tapa, y baja el fuego al mínimo.
3. Cuece durante 10 minutos. Agrega las peras.
4. Rellena el pavo y cocínalo conforme a tu receta.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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