Sandía refrescante con menta y limón

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Ingredientes

  • 1 sandía mediana entera
  • 4 limones amarillos (el jugo)
  • 2 ramitas de menta
  • Hielo al gusto

Preparación

  1. Refrigera la sandía toda la noche. Al día siguiente retira del refrigerador y realiza un corte en la parte superior a manera de desprender la pulpa. Con ayuda de una cuchara separa la pulpa y conserva en un molde. Retira todas las semillas que puedas.
  2. Agrega a la licuadora la pulpa de sandía, el jugo de limón, las ramitas de menta y el hielo. Licua hasta que los ingredientes estén bien molidos. Cuela y agrega esta mezcla al interior de la sandía; decora con más rebanadas de limón y hojitas de menta.

¡Ya se siente el calor! Y nada mejor que una fría bebida para pasar esta temporada. Prepara esta sandía refrescante con menta y limón, deliciosa y muy original para que la prepares a tu familia e invitados. Te interesa: Recetas de limonadas para refrescarte

ENTRE LAS PROPIEDADES NUTRICIONALES DE LA SANDÍA ENCONTRAMOS:

  • Contiene casi 93% de agua, siendo la fruta que más líquido aporta, por lo que es muy común que sea utilizada para aquellas dietas que te ayudan a perder peso.
  • Es tic en hierro, magnesio, potasio, fósforo, calcio, Vitamina A y C.
  • Es hipocalórica, es decir que por una oración de 100 gramos contiene únicamente 20 calorías, lo que la hace ideal para deportistas o personas interesadas en cuidar su figura.

Refréscate con más bebidas para el verano en Cocina Fácil

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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