Ingredientes
- 1 papa troceada
- 1 zanahoria troceada
- 1.5 liter de agua
- 2 calabacitas en cubos grandes
- 1 tbsp de dashi
- 4 tbsp de salsa de soya
- 2 tbsp de miso
- 1 cup de espinaca baby picada
¡Nuevas recetas, más sabores! Te recomendamos cocinar una sopa de miso con verduras para que sorprendas el paladar de todos en casa. ¿Qué es el miso? El miso es un condimento consistente en una pasta con un gran aroma. Es hecha con semillas de soja y/o cereales y sal marina fermentada con el hongo koji. Puedes conseguirla en tiendas de productos orientales.
No olvides dejarnos tus comentarios y calificar las recetas que más se te antojen. ¡Buen provecho!
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
