Sopa de papa con poro y jamón

Sopa de papa con poro y jamón

Ingredientes

[4 papas,2 rebanadas de jamón de 1/2 cm de grosor,2 poros rebanados,1 1/2 litros de caldo,Sal y pimienta al gusto,Aceite vegetal]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Pela las papas, córtalas en cubitos al igual que el jamón.

2. En una cacerola con aceite sofríe las papas y cuando estén brillosas, agrega el jamón y el poro.

3. Sazona con sal y pimienta, cocina a fuego medio hasta que el poro esté transparente.

4. Vierte el caldo, rectifica la sazón y cocina a fuego medio durante 20 minutos o hasta que la papa esté cocida; retira y sirve.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Si los calambres son uno de tus malestares más comunes, los electrolitos deberán convertirse en tus mejores amigos.
Descubre por qué las botellas y garrafones de agua tienen fecha de caducidad y qué sucede si consumes agua pasada esa fecha. Aprende a almacenar el agua correctamente para mantener su calidad y sabor.
La famosa frase en el mar la vida es más sabrosa no se equivoca. Aquí te dejamos 4 platillos acapulqueños que no te puedes perder.
No caigas en estos errores que ponen en riesgo la vida de tu suculenta. Aquí te decimos cómo evitarlos.
No más sapos en casa gracias a estas soluciones naturales.
Los pistaches son buenos más allá de lo aparente. Éstos son algunos usos para sus cáscaras.