Soya taquera

Ingredientes

[2 tazas de soya texturizada sabor a pollo ,1/4 de taza de vinagre ,1 cebolla finamente picada ,2 dientes de ajo picados,2 chiles verdes picados ,1/2 cucharadita de consomé de pollo en polvo ,1/2 cucharadita de jugo sazonador ,1/2 cucharadita de salsa inglesa ,18 tortillas de maíz ,Sal al gusto ,Aceite vegetal]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Lava la soya, ponla en una olla con el vinagre, 1 1/2 litros de agua y sal; la tapa el recipiente y cocina a fuego medio hasta que esté suave; escúrrela y exprímela con las manos.

2. En una sartén calienta un poco de aceite y acitrona la cebolla y el ajo.

3. Agrega la soya y el chile, sazona con el consomé, el jugo sazonador y la salsa inglesa; cocina hasta que la soya dore ligeramente.

4. Calienta las tortillas, haz los tacos con la soya y sirve.