Tacos de lechuga con aderezo de mostaza y miel

Promedio 4 / 5. Votos: 2

Ingredientes

  • 1 c de chícharos chinos
  • 1 manojo de espárragos
  • 1 manojo chico de cebollín
  • 2 lechugas orejonas baby deshojadas
  • 250 g de jamón de pavo en rebanadas
  • 1/4 de cebolla morada fileteada

Instrucciones

  1. Blanquea por separado los chícharos, los espárragos y el cebollín. Pásalos a un baño de agua con hielo para detener la cocción.
  2. Coloca dentro de una hoja de lechuga una rebanada de jamón, un espárrago, un chícharo chino y un poco de cebolla. Amarra con un cebollín y reserva. Repite con el resto de los ingredientes hasta terminar.
  3. Para el aderezo, mezcla la mostaza con la miel y el jugo del limón, después agrega el aceite de oliva; salpimienta. Baña los taquitos con el aderezo y sirve.

    Te recomendamos probar los tacos de lechuga con aderezo de mostaza y miel. Ideales si estás a dieta o buscas recetas de comida vegetariana. ¿Te atreves a probarlos?

    ¿Se te antojó este platillo? Sigue navegando en el sitio de Cocina Fácil para que puedas disfrutar de éstas y otras delicias.

    No olvides dejarnos tus comentarios y calificar las recetas que más se te antojen.

    ¡Buen provecho!

    Josselin Melara

    Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

    Compartir
    Publicado por:
    Josselin Melara

    Contenido reciente

    • Salud y nutrición

    Prepara este té de orégano y canela para combatir el colesterol

    El té de orégano y canela es una poderosa fusión de dos ingredientes que, en conjunto, cuenta con grandes propiedades…

    2 horas atrás
    • Tips de Cocina

    Aprende a reproducir romero en agua con tan sólo una ramita

    Una planta de romero no puede faltar en tu hogar por muchos motivos: no sólo es una especia que le…

    5 horas atrás
    • Tips de Cocina

    Tips para hacer los atoles más deliciosos este Día de la Candelaria

    Todos los sabemos: los atoles son los acompañantes ideales de los tamales por excelencia. Por eso queremos compartirte los tips…

    8 horas atrás
    • Salud y nutrición

    Beneficios del té de azafrán para mejorar tu salud

    El azafrán es una especia que te ofrece mucho más que sabor en tus platillos. Además de ser un rico…

    14 horas atrás
    • Tips de Cocina

    Dale un nuevo uso a los diferentes empaques de la cocina

    Después de leer esto, no volverás a tiras muchos de los empaques de los productos que tienes en la cocina.…

    17 horas atrás
    • Salud y nutrición

    Qué son los alimentos constructores y cómo funcionan en el organismo

    Los expertos suelen clasificar los alimentos en diferentes categorías según sus efectos sobre el organismo. Una de estas clasificaciones es…

    20 horas atrás