Tlacoyos de queso panela

Ingredientes

[1/2 kg de masa para tortillas ,300 g de queso panela cortado en tiras ,2 cucharadas de cilantro finamente picado,1/2 cebolla picada ,1 taza de salsa picante]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Revuelve el queso panela con el cilantro hasta que estén bien integrados.

2. Salpica la masa con poca agua y amásala para hacerla manejable; divídela en porciones y haz bolitas del tamaño deseado.

3. Rellena con tiras de queso, forma óvalos, aplánalos y cocina los tlacoyos en un comal caliente, a fuego medio, hasta que estén cocidos.