Tostadas de huevo con tomatitos

Tostadas de huevo con tomatitos

Ingredientes

[4 huevos ,5 claras cocidas y picadas ,1 cebolla picada ,1 diente de ajo picado ,1 pechuga de pollo cortada en cubitos ,6 jitomates cherry partidos a la mitad o 2 jitomates picados ,2 chiles chipotle adobados y picados ,12 tostadas ,Sal y pimienta al gusto ,Aceite vegetal]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En una sartén calienta un poco de aceite y sofríe la cebolla y el ajo, hasta que esté dorado.

2. Sazona el pollo con sal y pimienta y agrega a lo anterior junto con las claras, los jitomates y el chile; rectifica la sazón y cocina hasta que el pollo esté cocido.

3. Incorpora los huevos, revuelve, y cocina hasta que cuaje.

4. Reparte el guiso entre las tostadas.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
La famosa frase en el mar la vida es más sabrosa no se equivoca. Aquí te dejamos 4 platillos acapulqueños que no te puedes perder.
No caigas en estos errores que ponen en riesgo la vida de tu suculenta. Aquí te decimos cómo evitarlos.
No más sapos en casa gracias a estas soluciones naturales.
Los pistaches son buenos más allá de lo aparente. Éstos son algunos usos para sus cáscaras.
Existen mil productos para dar brillo y suavidad a tu pelo, pero esta semilla los supera a todos.
Corre al súper más cercano y aprovecha que los martes y miércoles están las mejores ofertas en frutas y verduras, checa aquí los precios.