Categorías: Recetas de Cocina

12 Deliciosos pasteles caseros fáciles para compartir

Promedio 4 / 5. Votos: 133

Checa las mejores recetas de pasteles caseros fáciles que tenemos en Cocina Fácil. Elige la que más te guste y consiente el paladar de tu familia.

Si estás leyendo esto es porque sin duda te fascina cocinar recetas de postres. Resulta fascinante que tus manos puedan crear cosas que tienen la capacidad de ponerle un poco de dulzura a la vida de los demás, ¿no crees? Si apenas estás iniciando en el camino de la repostería o bien ya tienes años de experiencia, seguramente te emocionará tener a la mano nuevas recetas de pasteles caseros fáciles.

En la actualidad el pastel es un postre que nos acompaña en muchas reuniones especiales, por ello, es que deseamos contarte más detalles acerca de la torta o tarta, como también se le conoce en otras regiones del mundo.

Cosas que no sabías sobre los pasteles

  1. Al arte de preparar o decorar pasteles se le llama repostería, confitería o pastelería.
  2. El origen del pastel data desde hace 5000 años A.C. Su proceso de elaboración e ingredientes han cambiado con el paso del tiempo.
  3. Las primeras recetas de pasteles corresponden a Mesopotamia y el Antiguo Egipto. En ese entonces se preparaban panes de miel en forma de círculo espolvoreados con ajonjolí.
  4. En la Antigua Grecia también se encontraron registros de recetas de pasteles, los cuales eran conocidos como Obelias, palabra que significa ofrenda. En esta región solían celebrar el nacimiento de un bebé con un rico pastel, ¡qué delicia! ¿no crees?
  5. En Francia, en el siglo XVI se comienza con un debate entre los panaderos y los pasteleros para definir el uso de ingredientes así como quién podría o no tener acceso a aprender el arte y la técnica de repostería. A raíz de este conflicto aparece la Corporación de Pasteleros.
  6. Uno de las máximas figuras en el mundo de la repostería es Antonin Carême, gastrónomo y arquitecto francés, quien en el siglo XIX publica el libro: El pastelero real, plasmando las mejores innovaciones y avances en cuestión de pastelería de aquella época.
  7. Durante el siglo XIX la pastelería establece mejor su técnica, herramientas y utensilios para crear cosas deliciosas.

¿Pastel, tarta o torta?

En México, se le llama pastel al rico postre con sabores dulces; mientras que en la gran mayoría de los países latinoamericanos le llaman torta, al igual que en España.

¿Cuáles son los ingredientes básicos de los pasteles?

  • Azúcar
  • Huevos
  • Harina
  • Mantequilla
  • Vainilla
  • Chocolate
  • Crema
  • Levadura
  • Leche

Decoración de pasteles caseros fáciles

Una de las partes más divertidas al hacer un pastel es sin duda, la decoración. Cuando la base del pastel se ha horneado y ya se tiene el pan puedes comenzar a decorarlo con muchos ingredientes, desde chocolate, crema bastida, betún, chantilly, fondant, almendras o nueces, dulces y hasta flores comestilbles, todo depende de la ocasión para la cual lo estás preparando.

Te interesa: Cómo hacer pastel de números, tendencia 2018

Tanto se ha avanzando en la técnica de preparación de este postre que ahora puedes hacerlo de muchas formas y no sólo circular como en sus inicios.

Conoce los diferentes pasteles que elegimos para este listado y decide con cuál vas a acompañar tus próximos eventos especiales. Por último, no te olvides de compartirnos cuál es tu receta favorita.

Conoce más recetas de comida en Cocina Fácil

Ver Recetas:

  • Receta: Pastel de cuatro chocolates

    ¿A quién le vas a preparar este riquísimo pastel de cuatro chocolates? Sé la sensación en tu familia al ser la mejor repostera y anímate a prepararlo.

  • Pastel de crepas con frutos rojos ¡te va a encantar!

    ¿Te imaginas cerrar el día con un delicioso pastel de crepas con frutos rojos? Aquí te compartimos esta fácil receta para que la hagas próximamente. Sólo te tomará cerca de…

  • Pastel de mantequilla con menta y chispas de chocolate

    Si a tu vida le falta una rebanada de algo dulce, aquí te compartimos la receta de pastel de mantequilla con menta y chispas de chocolate. ¿Se te antojó, cierto?…

  • Pastel frío de café

    Para los días en que el calor hace de las suyas, nada mejor que un pastel frío de café. Hacerlo no te llevará mucho tiempo, además necesitas muy pocos ingredientes…

  • Cómo hacer pastel de mamey fácil y muy rápido

    Si te encanta preparar postres en casa, no te pierdas la receta de cómo hacer pastel de mamey. Sin duda esta fruta le dará un toque único y espectacular a…

  • Cómo hacer pastel de números, tendencia 2018

    Lo conoces y ya los has visto en miles de imágenes en redes sociales. Aprende a hacer el pastel de números tendencia 2018, ¡siguiendo nuestra receta! Si te gusta la…

  • Cómo hacer un pastel de lunetas fácil y rápido en tu casa

    ¡Delicioso y divertido! Aprende a hacer un pastel de lunetas y sorprende a tu hijo o nieto en su siguiente cumpleaños. ¿Se ve genial, cierto? Conoce lo que necesitas para…

  • Pastel de malteada de fresa

    ¿Jamás habías imaginado un pastel de malteada de fresa? De esto te estás perdiendo y nosotros tenemos la receta completa para ti. ¡Manos a la obra! ¿Quién puede resistirse a…

  • Pastel con merengue y frutos rojos, casero y delicioso

    ¿Quieres explotar tus habilidades como repostera? ¡Haz este pastel con merengue y frutos rojos! Para que te quede perfecto, te ayudamos a lograrlo. Sigue nuestra receta. 3 cosas que no…

  • Pastel de zanahoria y nueces con queso crema

    El pastel de zanahoria y nueces con queso crema es una delicia para el paladar. Si quieres intentar hacer tu primer pastel casero hemos traído para ti una de las…

  • Receta: Pastel de rosas

    ¡El pastel de rosas es impresionante y maravilloso! Si con sólo verlo quedaste fascinada, es una clara señal de que debes prepararlo. Si eres nueva en la cocina, quizá no…

  • Receta: Pastel imposible

    El pastel imposible no será tan complicado de preparar si sigues al pie de la letra nuestras instrucciones. Además, para una mujer que ama la cocina nada representa un reto.…

Josselin Melara

Compartir
Publicado por:
Josselin Melara

Contenido reciente

  • Tips de Cocina
  • Tips de cocina rápidos

Consejos para preparar la mejor malteada

Una malteada es ideal para el desayuno, pues es una receta muy funcional cuando queremos alimentarnos bien pero no contamos…

16 horas atrás
  • Salud y nutrición

10 alimentos para protegerte de las enfermedades de otoño

La temporada más fría del año ya comenzó y es importante que incluyamos en nuestra dieta aquellos alimentos que puedan…

23 horas atrás
  • Tips de Cocina
  • Tips de cocina rápidos

Hora del té: ¿cuál es tu bebida ideal para sentirte bien?

La hora del té es sagrada para los ingleses, y es que las 5 de la tarde es el momento…

2 días atrás
  • Recetas de Cocina

Aprende a preparar chuletas fingidas (sin carne)

Consiéntete con una comida deliciosa con esta receta de chuletas fingidas con mayonesa McCormick Balance con aceite de Ajonjolí. ¡Se…

2 días atrás
  • Recetas de Cocina

Recetas con huevo que amarás: 24 deliciosos platillos

Pueden ser todo, menos aburridos. Estas son 24 recetas con huevo para chuparse los dedos. El huevo es uno de…

3 días atrás
  • Salud y nutrición

Pros y contras de comer huevo: aprende a comerlo saludablemente

Desde hace muchos años hemos tenido la idea de que comer huevo puede ser dañino para la salud, cosa que…

3 días atrás