Aguacate relleno de huevo con mini salchichas

  • Tiempo:
    0:25
  • Porciones:
    4
Aguacate relleno de huevo con mini salchichas

Ingredientes

  • 2 aguacates medianos sin hueso partidos por la mitad
  • 4 huevos
  • 16 salchichas de pavo mini
  • 2 rebanadas gruesas de tocino
  • 1 pizca de sal
  • 2 tazas de berros
  • 1 taza de jitomates cherry en mitades
  • Limón y aceite, como vinagreta

Preparación

  1. Precalienta el horno a 200 oC. Con una cuchara retira un poco de pulpa de cada aguacate para formar un hueco de mayor tamaño.
  2. Coloca las mitades de aguacate sobre un molde para muffins, para mantener el aguacate estable durante la cocción.
  3. Rompe un huevo en cada mitad. Salpimenta y agrega los cubitos de tocino.
  4. Cocina por 14 minutos y sirve acompañado de las salchichas y la ensalada de berros con jitomate.

Comienza el día con el pie derecho y un desayuno cargado de proteína, gracias a esta deliciosa receta de aguacate relleno de huevo con mini salchichas. Y Para que se te haga mucho más fácil preparar esta deliciosas receta, te compartimos el vide

d0&ab_channel=CocinaF%C3%A1cil%E2%80%A2RecetasF%C3%A1cilesEcon%C3%B3micas Te puede interesar: Cómo preparar hummus de cilantro y aguacate

Aguacate relleno de huevo con mini salchichas: receta deliciosa y saludable

  • En primer lugar, el aguacate cuenta con pacido oleico, que ayuda a reducir los niveles de colesterol malo.
  • También es una fuente de ácido fólico, necesario para la salud del bebé y la mamá durante el embarazo.
  • Cuenta con luteína y zeaxantina, compuestos fitoquímicos que favorecen la salud ocular.
  • Además, es rico en propiedades y antioxidantes.
  • Por otro lado, el huevo ayuda a la salud del cerebro y el sistema nervioso.
  • Ayuda a tener energía y promueve un sistema inmune sano.
  • Finalmente, promueve unos músculos fuertes.

No te pierdas: ¿Cuántos huevos es seguro comer por semana?

TIPOS DE AGUACATE

Crema reafirmante de aguacate

Aguacate (Foto: Getty Images)

El género persea tiene unas 90 especies que abarca lo que era Mesoamérica, México y todo Centroamérica, por lo tanto del Persea se reconocen tres razas o variedades botánicas:

  • Mexicana o auácatl, Persea americana var. drymioflia. Es originaria de las zonas del centro y del este de México.
  • Guatemalteca o quilauácatl, Persea americana var. guatemalensis. Es originaria de las zonas altas de Guatemala.
  • Antillana o tlacozalauácatl, Persea americana var. americana. Se dice que es originaria de la zona de Las Antillas, pero se cree que los primeros ejemplares pudieron ser introducidos desde México durante el periodo de colonización.

Encuentra más recetas con aguacate y, porque te gustó esta información, disfruta del menú más saludable con las mejores recetas, deliciosas y muy nutritivas, sólo en Cocina Fácil, tu mejor opción para disfrutar de los más ricos sabores Y suscríbete a tus revistas favoritas en TUSUSCRIPCION.COM

Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

Los guisados de carne de res son unos de los platillos más tradicionales y reconfortantes de la cocina mexicana, así que aquí te damos algunos consejos para que logres tus guisados de res perfectos.
El chucrut (también conocido como sauerkraut en alemán) es un alimento fermentado elaborado a base de col finamente picada y fermentada en salmuera.
El festín de Babette es mucho más que una película; es un canto a la generosidad y la esperanza. No por nada es la favorita del Papa Francisco.
Cuando las temperaturas suben, mantener tus alimentos frescos puede convertirse en un verdadero reto. El calor acelera la descomposición de frutas, verduras, carnes y guisos, lo que no solo representa un riesgo para la salud, sino también un desperdicio de dinero. Por eso, aquí te compartimos los mejores consejos para conservar tu comida en el calor y evitar que se eche a perder.
Para este Día del Niño, podrías preparar noche de pizzas para festejar en familia así que aquí te damos una gran idea.
Festeja a tus niños el Día del Niño haciendo una pizza en familia, aquí te decimos cómo.