Camarones con chile de árbol

Camarones con chile de árbol

Ingredientes

[1 1/2 kg de camarones grandes,1 cebolla picada ,4 dientes de ajo picados ,3 chiles de árbol picados ,Sal y pimienta al gusto ,Aceite vegetal]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Pela los camarones y con un cuchillo ábrelos a lo largo para darles forma de mariposa; enjuágalos y reserva.

2. En una sartén con aceite sofríe la cebolla y cuando esté transparente, agrega el ajo y el chile, cocina hasta que el ajo esté ligeramente dorado.

3. Sazona los camarones con sal y pimienta e incorpóralos a lo anterior, cuando cambien de color, retira y sirve.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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