Ingredientes
[1 1/2 kg de camarones grandes,1 cebolla picada ,4 dientes de ajo picados ,3 chiles de árbol picados ,Sal y pimienta al gusto ,Aceite vegetal]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Pela los camarones y con un cuchillo ábrelos a lo largo para darles forma de mariposa; enjuágalos y reserva.
2. En una sartén con aceite sofríe la cebolla y cuando esté transparente, agrega el ajo y el chile, cocina hasta que el ajo esté ligeramente dorado.
3. Sazona los camarones con sal y pimienta e incorpóralos a lo anterior, cuando cambien de color, retira y sirve.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
