Delicioso y saludable
Ingredientes
[1 taza de queso parmesano rayado,1/2 taza de queso manchego,1 taza de crema,1/2 taza de leche,5 calabacitas rebanadas lo más delgadas posible,4 cucharadas de piñones,3 cucharadas de nuez]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Integra en una olla a fuego bajo los quesos, la crema y la leche. Salpimienta y mantén la mezcla caliente.
2. Blanquea las calabacitas durante dos minutos. Drena y acomoda en cada plato.
3. Baña con la salsa cremosa, espolvorea los piñones y la nuez.
4. Termina con un poco de pimienta y sirve.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
