Ingredientes
[1/2 taza de aceite de oliva,1/4 de taza de jugo de limón,1 diente de ajo machacado,1 cucharadita de azúcar] [2 latas de garbanzos escurridos,2 pepinos pelados, sin semillas y picados,1/2 taza de aceitunas negras rebanadas,1/2 taza de hojas de menta picadas,1/2 taza de cilantro picado,1/2 lechuga romana picada,1/2 taza de yogur natural]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Para preparar el aceite especial: mezcla el aceite con el jugo de limón, el ajo y el azúcar.
2. En una fuente de servir combina los ingredientes para la ensalada, excepto el yogur.
3. Vierte el aceite especial, revuelve para impregnar los ingredientes y al momento de servir, baña las porciones con el yogur.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
