Crema de brócoli con camarones
Ingredientes
[1 brócoli pequeño ,1 rebanada de cebolla mediana ,20 g de mantequilla,2 tazas de agua ,250 ml de crema,150 g de camarones de pacotilla,Sal]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Fríe en una sartén la cebolla y el brócoli con la mantequilla hasta que transparente la primera. Apaga el fuego.
2. Pon las verduras sofritas en la licuadora con el agua y la crema. Procesa hasta integrar bien.
3. Hierve la mezcla en una olla a fuego lento. Cuando llegue a punto de ebullición, apaga y añade los camarones. Agrega sal al gusto.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
