Recetas agridulces
Ingredientes
[12 discos para empanadas (comerciales),1/2 kg de carne molida,4 kiwis pelados y cortados en cubitos,1/2 cebolla picada,1 diente de ajo picado,Sal y pimienta al gusto,1 huevo ligeramente batido,Aceite vegetal]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Acitrona la cebolla y el ajo en el aceite, añade la carne, sazona con sal y pimienta, mueve para deshacer los grumos y cocina hasta que esté cocida y quede seca.
2. Rellena los discos con la carne y trocitos de kiwi, dobla la pasta, sella las orillas con el huevo y acomoda las empanadas en una charola ligeramente engrasada.
3. Hornea, en horno precalentado, 25 minutos a 200°C o hasta que las empanadas estén cocidas.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
