Ensalada de pastita con jamón

Ensalada de pastita con jamón

Perfecta para chicos y grandes

Ingredientes

[1 paquete de pasta chica,1 rebanada de jamón de 1/2 cm de grosor cortada en cubitos,1/2 taza de chícharos cocidos,1/2 taza de mayonesa light,1/2 taza de granos de elote cocidos,2 cucharadas de yogur natural,2 cucharadas de cebollín picado,Sal y pimienta al gusto]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Cocina la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté cocida; viértela en un colador para escurrirla.

2. Aparte, en un tazón mezcla la mayonesa con el yogur, el cebollín, sal y pimienta y deja reposar 30 minutos a temperatura ambiente.

3. Al momento de servir revuelve la pasta con los chícharos, los granos de elote, el jamón y el aderezo de yogur.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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