Categorías: Recetas de Cocina

Huevos duros con guacamole

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Tenemos la opción perfecta para un desayuno mexicano inolvidable: aprende a preparar estos huevos duros con guacamole, una delicia muy fácil de hacer por la mañana.

Te puede interesar: Tips para lograr un huevo duro o cocido perfecto

Receta de huevos duros con guacamole

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Porciones: 4

INGREDIENTES

  • 12 huevos
  • 5 láminas de tocino picado
  • 1 aguacate en puré
  • 2 cdas. de paprika

No te pierdas: Botanas saludables: tacos de pescado con guacamole

INSTRUCCIONES

  1. Hierve los huevos en una olla con agua. Retira luego de 10 minutos y quita la cáscara a chorro de agua.
  2. Sofríe el tocino en una sartén caliente, retira cuando dore y escurre el exceso de grasa.
  3. Corta los huevos a la mitad, unta guacamole y tocino; termina espolvoreando paprika.

Mientras tanto, te invitamos a disfrutar de una deliciosa agua de papaya con limón y jengibre, perfecta para disfrutar estar temporada de calor: ¡es rica y saludable!

Te interesa: Ideas para disfrutar del guacamole y romper la dieta

Cómo conservar el guacamole por más tiempo

El guacamole se prepara casi en el momento en que se va a consumir, pero si se necesita elaborarlo con anticipación hay que cubrir el recipiente con plástico autoadherible y refrigerarlo hasta el preciso momento de servirlo.

Si se deja un hueso de aguacate en el guacamole o si le pones unas gotas de limón, no se oxidará.

Disfruta del menú más saludable con las mejores recetas, deliciosas y muy nutritivas, sólo en Cocina Fácil, tu mejor opción para esta temporada de calor

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Josselin Melara

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Publicado por:
Josselin Melara

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