Ingredientes
[6 medallones de res ,1 cebolla picada ,2 paquetes de 190 g de queso crema ,1/2 litro de leche ,1/4 de taza de espigas de romero fresco ,Sal y pimienta al gusto ,Aceite vegetal]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. En una sartén sofríe la cebolla y cuando se vea transparente, agrega le queso y la leche; cocina a fuego medio y revuelve hasta que el queso se disuelva.
2. Agrega el romero, sazona con sal y pimienta, revuelve para integrar, tapa el recipiente y cocina a fuego bajo.
3. Sazona los medallones con sal y pimienta y sofríelos en una sartén con un poco de aceite para sellarlos.
4. Incorpóralos a la salsa y cocina 10 minutos más o hasta que tengan el término de cocción que desees.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
