Botanas sanas
Ingredientes
[350 gramos de hojaldre,2 yemas de huevo,1 taza de queso parmesano rallado,1 cucharadita de paprika,1 cucharadita de orégano]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Extiende el hojaldre a un grosor de dos centímetros.
2. Barniza con las yemas y espolvorea el queso parmesano, la paprika y el orégano sobre el hojaldre. Termina con un poco de sal y pimienta.
3. Con un cortador para pizza rebana el hojaldre en tiras de tres por 20 centímetros. Tuerce las tiras y colócalas sobre una charola.
4. Hornea durante 15 minutos a 180oC o hasta que estén ligeramente doradas. Permite que enfríen y sirve.
Algunas otras ideas para preparar con hojaldre:
Cuernitos con sabor a albahaca y ajo
Minipizzas de hojaldre de carne con piñón
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
