Ricas papas de camote para una botana deliciosa y diferente

Las papas de camote son de nuestras favoritas: deliciosas y diferentes, ideales para disfrutar en un fin de semana. Te enseñamos a prepararlas fácilmente. Sigue leyendo: ¿Qué es lo que más se come en el Súper Bowl?

Papas de camote: beneficios

El camote no sólo es delicioso, también cuenta con beneficios para la salud que no debes desaprovechar. ¡Toma nota!

• Es una rica fuente de potasio, mineral que disminuye la presión arterial.
• Tiene propiedades anticancerígenas: gracias a sus antioxidantes, los cuales combaten los radicales libres que se encuentran en el ambiente.
• Ayuda a estabilizar los niveles de glucosa en la sangre.
• Posee fibra dietética, que ayuda a limpiar el intestino y a evitar problemas digestivos como el estreñimiento.
• Contiene magnesio, un mineral que ayuda a disminuir los niveles de estrés.
• Es una fuente de vitamina C, que fortalece el sistema inmune y previene diversas infecciones.
• Protege el corazón, gracias a sus significativas cantidades de antioxidantes.
• Es un antiinflamatorio natural.
• Además, debes saber que es uno de los vegetales más ricos en vitamina E, que ayuda a mantener la piel saludable y joven.
• Sus flavonoides benefician a los capilares cerebrales, que mejoran la memoria.
• Aunque su sabor es muy dulce, es súper versátil en la cocina y combina con muchos otros ingredientes de forma deliciosa. ¡Haz la prueba!

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