Ingredientes
- 3 pescados blancos de tu preferencia
- 1 sobre de pan molido
- 1 huevo
- Sal y pimienta
- 1 taza de chícharos
- Rebanadas de queso blanco y amarillo
- 5 hojas de perejil
Preparación
- Revuelve el huevo y salpimienta. Empaniza los pescados pasándolos por el huevo y después por el pan.
- Fríelos con un poco de aceite de oliva y déjalos sobre hojas de papel. Reserva hasta terminar.
- Corta la pieza en forma de pez (ayúdate de un cortador de galleta grande) y colócala sobre un platón. Con los chícharos cocidos
- forma el mar y acompaña con las hojas de perejil.
- Con las rebanadas de queso forma una nube y decora su aleta con queso amarillo.
- Los ojos los puedes hacer con dos círculos de huevo cocido con un trozo de aceituna negra y la boca con una tira de pimiento morrón.
- Acompaña con aderezo o catsup.
Con unos pescaditos empanizados, tu hijo no sólo dejará el plato súper limpio, también te pedirá más. Si a simple vista te encantó este platillo, sigue leyendo porque te explicamos cómo hacerlo.
¿Te gusta cocinar? ¡Pon todas tus habilidades para conquistar al más pequeño de la casa! Ya sea que esté pasando por una etapa difícil en su alimentación o simplemente quieras hacer más divertida la comida, en Cocina Fácil tenemos muchas recetas deliciosas para lograr que se coma todo.
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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
