Postre frío de avellana con canela

postre frio avellana

Ingredientes

  • 250 gram de queso mascarpone
  • 3 cdas. soperas de crema de avellana
  • 250 ml de nata (para montar)
  • 3 cdas. de azúcar glas
  • 1 rama de canela
  • 1 cda. de canela en polvo
  • Bate 200 gr de queso con la crema de avellana.
  • Aparte, bate 200 gr de nata hasta que forme picos.
  • Añade 3 cucharadas de azúcar glas y la canela en polvo. Revuelve hasta que esté consistente, e incorpora la mitad de esta mezcla a la de avellana.
  • Coloca la crema en una manga pastelera y rellena los vasitos sin llegar al final.
  • Bate ligeramente la nata y el queso restantes hasta integrar.
  • Coloca esta combinación en otra manga. Termina de rellenar los vasitos.
  • Decora con trozos de las ramitas de canela para servir.

Preparación

  1. Bate 200 gr de queso con la crema de avellana.
  2. Aparte, bate 200 gr de nata hasta que forme picos.
  3. Añade 3 cucharadas de azúcar glas y la canela en polvo. Revuelve hasta que esté consistente, e incorpora la mitad de esta mezcla a la de avellana.
  4. Coloca la crema en una manga pastelera y rellena los vasitos sin llegar al final.
  5. Bate ligeramente la nata y el queso restantes hasta integrar.
  6. Coloca esta combinación en otra manga. Termina de rellenar los vasitos.
  7. Decora con trozos de las ramitas de canela para servir.
  8. Tip: Para niños pequeños, sirve con canela en polvo en lugar de las ramitas de canela.

Dale un sabor muy especial a tu Navidad con este delicioso postre frío de avellana con canela, el cual dejará fascinados a tus comensales después de haber disfrutado de una rica cena. Además, es muy fácil y rápido de preparar.

Lo que debes saber de la crema de avellana

Sigue en Cocina Fácil y conoce más sobre los más deliciosos postres navideños. 1. Te aporta grasas saludables, ya que de 11 gramos (aproximadamente 2 cucharadas) sólo 3.5 son saturadas. 2. Dos cucharadas de crema de avellanas te aportan el calcio que necesitas. 3. Aporta hierro, por lo que te ayuda a rendir de forma óptima y te llena de energía. 4. Mejora el estado de ánimo, controla la ansiedad y la depresión.

Y la canela…

1. Disminuye el colesterol malo. 2. Tiene acción antimicrobiana y previene infecciones. 3. Regula el azúcar en la sangre. 4. Ayuda a combatir el cáncer. 5. Disminuye los antojos y provoca saciedad. Tip: para niños pequeños, sirve con canela en polvo en lugar de las ramitas de canela. Disfruta de más recetas de comida en Cocina Fácil.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

La prevención no se trata solo de hacer ejercicio, sino de entender el riesgo específico y actuar en consecuencia.
Corre al súper más cercano y aprovecha que los martes y miércoles están las mejores ofertas en frutas y verduras, checa aquí los precios.
Ligero y lleno de proteína, este pan tostado con queso cottage y piña es una opción perfecta para empezar el día con energía. Gracias al queso cottage, este desayuno aporta más proteína que un huevo, lo que ayuda a mantenerte saciada por más tiempo y a cuidar tu masa muscular, sin sentirse pesado.

La combinación con piña no solo le da un toque dulce y tropical, también suma fibra y enzimas que favorecen la digestión. Y lo mejor: no es solo ideal para el desayuno, también funciona increíble como snack de media mañana, cuando necesitas algo práctico, nutritivo y que realmente te quite el hambre.
Si después de los 40 tu estómago se inflama con más facilidad, podrías estar consumiendo estos alimentos que te lo provocan sin notarlo.
Las claras de huevo son populares en dietas gracias a su contenido de proteína, pero ¿qué hay de las yemas y sus beneficios?
La dieta es primordial para ganar masa muscular, por lo que saber qué evitar te ayudará con tu meta.