Receta de aros de cebolla

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Receta de aros de cebolla

Ingredientes

[1 taza de harina,1 cucharadita de sal ,1 cucharadita de polvo para hornear ,1 taza de cerveza oscura fría ,2 cebollas en rodajas gruesas,Aceite para freír]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Mezcla en un tazón amplio la harina con la sal y el polvo para hornear.
2. Agrega la cerveza y mezcla todo con un tenedor (no batas demasiado la mezcla, no pasa nada si queda con algunos grumos).
3. Enharina las cebollas y sumérgelas bien en la masa de la cerveza.
4. Fríelas en aceite hasta que estén doradas. Resérvalas en papel absorbente.
5. Antes de ofrecerlas, agrégales un poco de sal. Sirve.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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