Rollitos de filo con paté

Ricas botanas

Ingredientes

[150 g de pasta filo ,3 cucharadas de pistaches pelados,200 g de paté de ganso,90 g de mantequilla derretida,4 cucharadas de ajonjolí tostado]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Corta la pasta filo en cuadrados de 15 x 15 centímetros. Tritura los pistaches y mézclalos con el paté.

2. Apila 4 láminas y barnízalas con la mantequilla.

3. Coloca un poco de paté en uno de los extremos de las láminas y enróllalas.

4. Presiona con fuerza los rollitos hacia el centro para dar un poco de textura.

5. Termina de barnizar con mantequilla y espolvorea los rollitos con el ajonjolí. Hornéalos a 180oC hasta que estén dorados. Sírvelos inmediatamente.

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