Delicias de res
Ingredientes
[8 bisteces de res,1 pimiento rojo,2 pimientos verdes,1 pimiento amarillo,1 cebolla morada,4 cucharadas de aceite de oliva,1 cucharadita de orégano seco,Sal y pimienta]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Retira las semillas de los pimientos y luego córtalos en tiras finas. Rebana la cebolla.
2. Calienta un poco de aceite de oliva e incorpora los pimientos y la cebolla, añade orégano, sal y pimienta. Sofríe hasta que la verdura esté suave.
3. Sazona los bisteces y coloca un poco de verdura en la orilla de cada uno. Enróllalos y sujétalos con un palillo, cocínalos hasta que la carne esté bien cocida.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
