Salmón asado sobre ensalada de frijoles

Platillos exóticos

Ingredientes

[1 taza de frijoles bayos cocidos,1 jitomate picado,1/4 de taza de cebolla picada,1/4 de taza de cilantro picado,2 chiles verdes, picados,El jugo de 1/2 limón,1/2 taza de aceite de oliva,4 filetes de salmón de 200 g]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Combina los frijoles, el jitomate, la cebolla, el cilantro, el chile, el limón y el aceite de oliva. Agrega sal al gusto.

2. Asa el salmón a la plancha o a la parrilla. Coloca una cama de ensalada en un plato y sobre ella pon el pescado asado.