Sloppy Joes

Sloppy Joes

Para consentir a los peques

Ingredientes

[1 taza de carne molida,1 diente de ajo picado,2 cucharadas de cebolla picada,1/2 cucharadita de salsa inglesa,1 cucharada de aceite,1 pizca de paprika,1/2 taza de jitomate picado,3 bollitos pequeños]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En una sartén mediana, sofríe la cebolla y el ajo con el aceite. Agrega la carne y cuece hasta que esté ligeramente dorada, incorpora el jitomate, la salsa inglesa y la paprika. Salpimienta y cuece a fuego bajo hasta que el jitomate se reduzca y todo tenga una consistencia espesa.

2. Enfría y coloca dos cucharadas de la mezcla dentro de cada bollito. Sirve caliente.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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