Smoothie de plátano con lavanda

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Ingredientes

  • 1 plátano
  • 1 taza de leche de almendra
  • 2 ramas de lavanda fresca
  • 2 cucharadas de miel
  • 3 cubos de hielo
  • 1 cucharada de cacao en polvo

Preparación

  1. Calienta la leche con la lavanda a fuego bajo por cinco minutos. Retira y cubre la olla hasta que recupere la temperatura ambiente.
  2. Retira la lavanda. Licua la leche con el plátano, la miel, el cacao en polvo y los hielos.
  3. Sirve inmediatamente.

Disfruta de una delicia a cualquier hora del día y cárgate de energía con un delicioso smoothie de plátano con lavanda.

Beneficios del plátano

  1. Se compone de hidratos de carbono, fibra, potasio, vitamina A, C y E
  2. Es una fruta suave y bastante digerible siempre y cuando esté madura. Esto, junto a su riqueza en potasio, lo hace recomendable en diversas patologías gastrointestinales como las úlceras.
  3. El potasio presente en el plátano ayuda a prevenir calambres lo que, combinado con la energía que proporciona, lo convierte en una fruta ideal para reponernos después de realizar actividad física.
  4. Provee una cantidad de sodio muy baja, por lo que es adecuado en caso de hipertensión arterial
  5. Su acción astringente se debe a la presencia de taninos, por lo cual es muy usado en situaciones de diarreas.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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