Sopa de betabel

Sopas frías para el verano

Rica y nutritiva

Ingredientes

[2 betabeles medianos,Agua,1/2 taza de cebolla picada finamente,2 cucharadas de mantequilla,3 tazas de agua o de caldo de res,Crema baja en grasa,Mejorana]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Pela los betabeles y colócalos en un molde chico para microondas, agrégales 1/2 taza de agua y cocínalos en potencia alta durante 6 minutos o hasta que estén suaves. Reserva.

2. En una taza pon la cebolla y la mantequilla en alto durante 2 minutos. Licúala con los betabeles y el caldo de res. Sazona.

3. Calienta la sopa al momento de ofrecer y decórala con la crema y la mejorana.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Sin importar preferencias de equipo, sabemos que el guacamole se lleva la atención cada Super Bowl. Aquí te dejamos las recetas ganadoras.
Aprende a preparar los tradicionales tacos de cochinita con esta receta fácil
El momento más esperado para los amantes del fútbol americano se acerca y nosotros tenemos las mejores recetas para disfrutarlo.
Para un rico caldo de mariscos basta una buena receta, aquí tenemos la ideal para ti.
Prepara este filete de pescado empanizado para la comida de tu familia. ¡Fácil y rápido y con mucho sabor!
El tradicional Ceviche Peruano es muy fácil de preparar, aquí te damos la receta para que lo hagas en casa.