Sopa de papa con poro y jamón

Ingredientes

[4 papas,2 rebanadas de jamón de 1/2 cm de grosor,2 poros rebanados,1 1/2 litros de caldo,Sal y pimienta al gusto,Aceite vegetal]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Pela las papas, córtalas en cubitos al igual que el jamón.

2. En una cacerola con aceite sofríe las papas y cuando estén brillosas, agrega el jamón y el poro.

3. Sazona con sal y pimienta, cocina a fuego medio hasta que el poro esté transparente.

4. Vierte el caldo, rectifica la sazón y cocina a fuego medio durante 20 minutos o hasta que la papa esté cocida; retira y sirve.