Tarta de chocolate con crema

Tarta de chocolate con crema

Diferente y delicioso

Ingredientes

[3 tazas de chocolate amargo,2 tazas de crema para batir, fría,Las semillas de una vaina de vainilla,2/3 de taza de azúcar glas,2 cucharadas de licor de cassis,1 taza de fruta cristalizada en trocitos]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Funde el chocolate con cuidado a baño María. Vierte sobre un molde para tartas de silicón y voltéalas para retirar el exceso de chocolate. Mantenlas por 30 minutos en el congelador o hasta que notes que las bases endurecen.

2. Bate la crema con las semillas de vainilla, el azúcar y el licor de cassis hasta que formes picos firmes. Reserva en el refrigerador.

3. Retira los moldes de las tartas del congelador, desmóldalas con cuidado para no romperlas y rellénalas con la crema de vainilla.

4. Decora las tartas con la fruta cristalizada. Consérvalas en el refrigerador hasta servir.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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