¿Cómo usar azúcar en un postre?

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Propiedades del azúcar

El azúcar es un buen conductor de calor y esta propiedad puede ayudarte con tus postres.

Cuando hagas alguno con leche, incorpora el azúcar en ella para que hierva más rápido y luego prosigue con tu receta normalmente. Recuerda no agregar más en los siguientes pasos.

Consulta aquí algunos postres deliciosos:

Mousse de fresa con chocolate

Flan de pan con mermelada

Panquecitos cocados

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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