Propiedades del azúcar
El azúcar es un buen conductor de calor y esta propiedad puede ayudarte con tus postres.
Cuando hagas alguno con leche, incorpora el azúcar en ella para que hierva más rápido y luego prosigue con tu receta normalmente. Recuerda no agregar más en los siguientes pasos.
Consulta aquí algunos postres deliciosos: