Cómo hacer papas a la francesa
¿Sabías que existe una manera súper sencilla de lograr que tus papas a la francesa queden como las de un profesional?
Para que no se deshagan al cocerlas, ponlas antes en agua caliente con unas gotas de vinagre. Nunca las cortes mojadas ni las laves después de cortarlas para que no pierdan sus propiedades. Finalmente, pásalas por un poco de harina antes de freírlas para que queden más firmes.
