Alondra Álvarez

Prepara unos auténticos tacos de birria de res en casa con esta receta de solo unos simples pasos, con los que aprenderás a mezclar las especias perfectas, cocinar la carne a la perfección y armar unos deliciosos tacos
La congelación es una forma práctica y segura de conservar los alimentos durante un período prolongado de tiempo; sin embargo, hay algunos alimentos que no se recomiendan congelar, ya que pueden perder su sabor, textura o nutrientes
El atún de lata es un ingrediente versátil y económico que puede utilizarse para preparar una variedad de comidas deliciosas y fáciles de hacer, aquí 5 recetas
Descubre cómo hacer del Plato del Buen Comer tu guía diaria para una alimentación equilibrada y conoce acciones prácticas para integrar sus principios en tu rutina para lograr una dieta saludable
Descubre cómo el sabor del mar puede transformar tus celebraciones navideñas en una experiencia gastronómica única con estas recetas de pescado
Descubre la magia de la lasagna con estas recetas únicas que resaltan diferentes carnes, cada una fácil de preparar y llena de sabor auténtico italiano
Desde estrategias de almacenamiento específicas hasta técnicas de zonificación en el refrigerador, revelamos secretos prácticos para asegurar que tus verduras mantengan su frescura y sabor por más tiempo
Prepárate para sorprender a tus invitados con una selección única de tacos que celebran la riqueza y diversidad de la cocina tradicional mexicana
Haz del horneado una experiencia emocionante y deliciosa con nuestros consejos, y disfruta de la satisfacción de hornear pasteles irresistibles que cautivarán a todos.
Descubre la Jarra del Buen Beber con estos 10 consejos para disfrutar de una hidratación saludable, desde opciones clásicas como el agua hasta infusiones creativas y nutritivos smoothies
Descubre cómo estas salsas pueden transformar tu experiencia con el spaghetti y elevar cada bocado a una obra maestra de la cocina italiana
Descubre la creatividad en cada sorbo con estas recetas de margaritas, donde sabores originales como maracuyá, pepino, mango y coco transforman el clásico coctel en una experiencia única
Lo más reciente

Recetas, salud, nutrición y tips para la cocina, no te pierdas el contenido más reciente de Cocina Fácil.

Estas recetas no solo son deliciosas, sino que también ofrecen una oportunidad única para que los niños participen activamente en la cocina durante las festividades
Descubre cómo hacer que las verduras se conviertan en los héroes de la hora de la comida con estas 5 recetas diseñadas especialmente para los pequeños exploradores gastronómicos
Explora la versatilidad de tu freidora de aire con estas recetas irresistibles que te harán redescubrir la magia de cocinar en casa y atrévete a experimentar
Aprende a preparar un ponche que captura la magia de la Navidad en cada sorbo y descubre si prefieres el calor tradicional o el toque de celebración
Descubre un mundo de sabores reinventados con estas innovadoras recetas de antojitos mexicanos para el fin de semana
Preparadas con ingredientes accesibles y pasos sencillos, estas recetas harán que las alitas de pollo se conviertan en las estrellas indiscutibles de tus comidas caseras
Eleva tus reuniones con esta joya de la mixología de clericot con vino blanco, que combina lo mejor del vino y la frescura de las frutas
Descubre el arte de conservar verduras y disfrutar de su frescura durante todo el año con esta completa guía de Cocina Fácil
Desde la elección de ingredientes hasta las técnicas de enrollado, esta nota te guiará para que puedas disfrutar del auténtico sabor del sushi en la comodidad de tu hogar
Descubre la fascinante historia del caviar, disfruta de sus beneficios y comprende por qué sigue siendo un lujo inigualable en el mundo de la alta cocina
Descubre el arte culinario de preparar churros rellenos fácilmente, desde la formación de la masa hasta el momento de la fritura y el relleno
La gastronomía mexicana es una de las más ricas del mundo y cada vez está ganando más reconocimiento internacional: en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo de 2023 entraton 11 restaurantes mexicanos