5 comidas fáciles y rápidas con atún de lata

El atún de lata es un ingrediente versátil y económico que puede utilizarse para preparar una variedad de comidas deliciosas y fáciles de hacer, aquí 5 recetas

atun

Te compartimos 5 recetas de comidas fáciles y rápidas con atún de lata que podrás preparar en casa en poco tiempo.

FREEPIK

El atún de lata es un alimento nutritivo y versátil que puede utilizarse para preparar una variedad de comidas deliciosas y saludables. Es una buena fuente de proteínas, omega-3 y otros nutrientes esenciales. Además, es un alimento económico y fácil de encontrar.

A continuación, te compartimos 5 recetas de comidas fáciles y rápidas con atún de lata que podrás preparar en casa en poco tiempo. Estas recetas son perfectas para cualquier ocasión, ya sea una comida rápida entre semana o una cena especial para invitados.

Ensalada de atún

Ingredientes:

  • 1 lata de atún en agua
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1/2 taza de pepino picado
  • 1/4 taza de jitomate picado
  • 1/4 taza de cilantro picado
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1/4 taza de jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

  1. En un tazón grande, combina el atún, la cebolla, el pepino, el jitomate y el cilantro.
  2. En un recipiente pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
  3. Vierte la mezcla de aceite de oliva sobre la ensalada y revuelve bien.
  4. Sirve la ensalada fría o a temperatura ambiente.

Tortilla de atún

Tortilla de alcachofas

Ingredientes:

  • 1 lata de atún en agua
  • 3 huevos
  • 1/4 taza de cebolla picada
  • 1/4 taza de jitomate picado
  • 1/4 taza de cilantro picado
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

  1. En un tazón, bate los huevos.
  2. Agrega el atún, la cebolla, el jitomate, el cilantro, sal y pimienta al gusto.
  3. Vierte la mezcla en un sartén caliente con un poco de aceite.
  4. Cocina la tortilla a fuego medio hasta que esté bien cocida.
  5. Corta la tortilla en trozos y sirve.

Pasta con atún

Pasta con salsa de chipotle

Ingredientes:

  • 1 caja de pasta
  • 1 lata de atún en agua
  • 1/2 taza de salsa de tomate
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

  1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
  2. Mientras tanto, escurre el atún y desmenúzalo.
  3. En un tazón, mezcla el atún, la salsa de tomate, el queso parmesano, sal y pimienta al gusto.
  4. Escurre la pasta y agrégala a la mezcla de atún.
  5. Revuelve bien y sirve.

Sándwich de atún

Delicioso sándwich de atún en ensalada

Ingredientes:

  • 2 rebanadas de pan
  • 1 lata de atún en agua
  • 1/4 taza de mayonesa
  • 1/4 taza de cebolla picada
  • 1/4 taza de jitomate picado
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

  1. En un tazón, mezcla el atún, la mayonesa, la cebolla, el jitomate, sal y pimienta al gusto.
  2. Unta la mezcla de atún en una rebanada de pan.
  3. Coloca la otra rebanada de pan encima.
  4. Corta el sándwich por la mitad y sirve.

Enchiladas de atún

Enchiladas rojas horneadas

Ingredientes:

  • 12 tortillas de maíz
  • 1 lata de atún en agua
  • 1/2 taza de salsa roja
  • 1/4 taza de queso cheddar rallado
  • 1/4 taza de crema agria
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 180 grados centígrados.
  2. En un tazón, mezcla el atún, la salsa roja, sal y pimienta al gusto.
  3. Coloca una cucharada de la mezcla de atún en el centro de cada tortilla.
  4. Enrolla las tortillas y colócalas en un refractario.
  5. Vierte la salsa roja restante sobre las enchiladas.
  6. Espolvorea con el queso cheddar rallado y la crema agria.
  7. Hornea las enchiladas durante 15 minutos, o hasta que el queso esté derretido y dorado.
  8. Sirve las enchiladas calientes.

Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar a la mezcla de atún una pizca de comino, orégano o cilantro. También puedes agregar a las enchiladas otros ingredientes, como verduras picadas, pollo o queso. Para una presentación más atractiva, puedes decorar las enchiladas con rodajas de aguacate, cebolla o cilantro.

Contenido relacionado
Prepara esta receta de pollo frito con los consejos de experta y famosa chef Zahie Téllez, juez de MasterChef México
Disfruta de un exquisito postre y se trata del soufflé de chocolate que este 28 de febrero festeja su día por su importancia en la gastronomía mundial