Pan francés crocante para desayunar con mamá

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Este desayuno es rápido, nutritivo y perfecto para disfrutar en un día especial como el Día de las Madres.

Ingredientes

  • Mezcla de huevo
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1 cucharada de mantequilla sin sal, derretida
  • 1 plátano maduro machacado
  • 1/4 de taza de crema espesa
  • 1 barra de pan brioche, cortado en 12 rebanadas
  • 1 taza de cereal crujiente de canela triturado finamente

Topping

  • 1/2 taza de nuez pecana picada
  • 1/2 taza de arándanos deshidratados
  • 1 plátano maduro rebanado
  • Miel de maple

Nutrifryer

  1. Mezcla en un recipiente el huevo, la vainilla, sal, mantequilla, crema y el plátano machacado.
  2. Sumerge las rebanadas de pan brioche en la mezcla de huevo y empaniza con el cereal triturado.
  3. Inserta la charola freidora en la canastilla externa para armar la canastilla freidora. Ya que esté listo, inserta la canastilla freidora en Nutrifryer.
  4. Presiona el botón de encendido para precalentar y ajusta la temperatura a 200 grados centígrados y el tiempo de cocción a tres minutos.
  5. Coloca las rebanadas de pan francés (una por pieza) en la canastilla freidora e insértala en el Nutrifryer.
  6. Presiona el botón de encendido y ajusta a la misma temperatura, 200 grados centígrados, pero a un tiempo de cocción de 10 minutos.
  7. Voltea el pan a la mitad del tiempo de cocción.
  8. Coloca sobre el pan francés las nueces, arándanos, las rebanadas de plátano y la miel.

¡Disfruta con mamá un pan francés crocante hecho en el Nutrifryer! Nutrifryer es una freidora con flujo de aire ciclónico súper caliente, perfecto para freír, rostizar y deshidratar los alimentos, dejándolos crujientes y jugosos, además de con mayores nutrientes y menos calorías. La tecnología de Nutrifryer, gracias a la circulación 360 grados de aire súper caliente, hace que los alimentos se cocinen por dentro y por fuera y sin aceite. De esta manera, cualquier platillo que cocines tendrá 80% menos grasa. Pero no solo puedes hacer este plato con Nutrifryer. Prácticamente cualquier receta que se te ocurra es posible cocinar en él. Y para consentir a mamá como se debe, Nutrifryer regala a todos los lectores de Cocina Fácil un cupón que les permitirá tener un precio especial al momento de realizar tu compra. Da clic aquí y utiliza el código: Cocina15. Te interesa: Desayunos mexicanos para comenzar el día con el pie derecho

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