4 variaciones de clericot para refrescarte

El clericot es una bebida refrescante y deliciosa perfecta para disfrutar en verano. Se prepara con vino blanco, frutas frescas y licor, y es ideal para fiestas y reuniones con amigos.

Aquí te presentamos algunas propuestas de clericot para que puedas elegir la que más te guste:

Clericot clásico:

• 1 botella de vino tinto
• 1 taza de fresas cortadas en rodajas
• 1 taza de naranjas cortadas en rodajas
• 1 taza de limones cortados en rodajas
• ½ taza de azúcar
• ½ taza de brandy

Clericot frutal:

• 1 botella de vino tinto o rosado
• 1 taza de fresas cortadas en rodajas
• 1 taza de kiwi cortado en rodajas
• 1 taza de uvas verdes
• ½ taza de jugo de naranja
• ½ taza de vodka

Clericot tropical:

• 1 botella de vino blanco o rosado
• 1 taza de piña cortada en cubos
• 1 taza de mango cortado en cubos
• 1 taza de papaya cortada en cubos
• ½ taza de jugo de piña
• ½ taza de ron blanco

Clericot picante:

• 1 botella de vino blanco
• 1 taza de fresas cortadas en rodajas
• 1 taza de sandía cortada en cubos
• 1 taza de chile jalapeño picado
• ½ taza de jugo de limón
• ½ taza de tequila

Preparación:

1. En una jarra grande, mezcla el vino, las frutas, el azúcar y el licor.
2. Remueve bien para que todos los ingredientes se integren.
3. Refrigera la bebida durante al menos 2 horas para que los sabores se mezclen.
4. Sirve con hielo y disfruta.

Consejos:

• Puedes usar las frutas que más te gusten para preparar tu clericot.
• Si quieres un clericot más dulce, puedes agregar más azúcar.
• Si quieres un clericot más fuerte, puedes agregar más licor.
• Puedes decorar el clericot con rodajas de fruta fresca.
• Evita vinos con demasiado cuerpo o taninos ya que pueden amargar el clericot.
• Elige vinos jóvenes y frescos para un sabor más vibrante.
• Considera el tipo de frutas que usarás para elegir el vino adecuado. Por ejemplo, si usas frutas cítricas, un vino blanco Sauvignon Blanc sería una buena opción.
• Experimenta con diferentes vinos para encontrar tu combinación favorita.

El mejor vino para hacer clericot

Para un clericot perfecto, la elección del vino es crucial. Te presento algunas opciones:

Vinos tintos:

• Malbec: Un clásico argentino con aromas frutales y especiados. Su cuerpo medio lo hace ideal para un clericot fresco y equilibrado.
• Merlot: Un vino francés con taninos suaves y sabores a ciruela y mora. Aporta complejidad y profundidad al clericot.
• Tempranillo: Un vino español con notas a frutos rojos y especias. Su acidez equilibrada lo hace perfecto para combinar con frutas dulces.

Vinos rosados:

• Syrah/Shiraz: Un rosado con cuerpo y aromas a frutos rojos y flores. Aporta un toque de color y sabor al clericot.
• Grenache/Garnacha: Un rosado ligero y refrescante con notas a fresa y sandía. Ideal para un clericot veraniego.
• Cinsault: Un rosado francés con aromas florales y cítricos. Aporta un toque de elegancia al clericot.

Vinos blancos:

• Sauvignon Blanc: Un vino francés con aromas a grosella, pomelo y hierba fresca. Aporta frescura y acidez al clericot.
• Chardonnay: Un vino con notas a manzana verde, pera y cítricos. Aporta complejidad y estructura al clericot.
• Riesling: Un vino alemán con aromas a manzana verde, melocotón y flores blancas. Aporta un toque de dulzura y acidez al clericot.