Alcachofas fritas

Alcachofas fritas

Originales y deliciosas

Ingredientes

[1 lata de corazones de alcachofa chica,1/2 taza de queso parmesano en listones,1 cucharada de aceite de oliva,1 taza de arúgula,Aceite suficiente para freír]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Calienta el aceite y fríe las alcachofas hasta que estén ligeramente doradas.

2. Colócalas en un plato. Esparce sobre ellas la arúgula y adorna con los listones de parmesano. Termina el plato salpimentando la ensalada y bañando con aceite de oliva.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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