Si estás buscando reducir tu consumo de carne o llevas una alimentación basada en verduras, tienes que probar estas deliciosas pitas vegetarianas.

¿Cómo se prepara el pan para pitas vegetarianas?

Ingredientes:

• 500 g de harina de trigo
• 30 g de levadura
• Vaso de agua
• Cucharadita de sal
• Cucharada de aceite de oliva

Paso a paso:

1. Mezclar y amazar todos los ingredientes hasta obtener una masa fina homogénea, sobre una superficie harinada.
2. Dividir la masa en pequeñas bolas de 50 g
3. Aplastar y estirar cada bola hasta formar una especie de tortilla
4. Dejar reposar hasta que comiencen a inflarse.
5. Hornear a 220º C, durante unos 10 minutos.
6. Dejar enfríar y hacer una perforación por uno de los lados

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