Arroz mediterráneo con pescado

Arroz mediterráneo con pescado

Diferente y delicioso

Ingredientes

[2 latas de hojas de parra rellenas de arroz,1 taza de lentejas cocidas,2 jitomates picados sin semilla,500 g de robalo en cubos medianos,2 cucharadas de aceite de oliva]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Sazona los cubos de pescado. Séllalos en una sartén caliente con el aceite de oliva.

2. Pica las hojas de parra y mézclalas con las lentejas. Calienta, añade el jitomate.

3. Cuando esté cocido, mezcla con el pescado, el arroz y lleva a la mesa.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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