Brochetas de queso mozzarella, higos y uvas

Agosto 04, 2014 • 
Josselin Melara
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Recetas saludables

Ingredientes

[400 g de queso mozzarella,4 higos,12 uvas verdes ,1/4 de taza de vinagre balsámico,1 cucharada de miel,1 cucharadita de pimienta molida,Sal]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Corta el queso en cubitos y los higos en cuartos, ensártalos en palillos para brocheta junto con las uvas.

2. Combina el vinagre, la miel, la pimienta y la sal. Baña las brochetas y déjalas marinar hasta el momento de servir.

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Josselin Melara
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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