Budín de pan con pasas

Ingredientes

[12 rebanadas de pan de caja,1/2 taza de pasitas,1 1/2 tazas de leche descremada,4 claras ,1/4 de taza de azúcar,1 cucharadita de esencia de vainilla,1/2 cucharadita de nuez moscada]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Retira la orilla de las rebanadas de pan y córtalo en cuadritos; acomódalo en un molde redondo de 20 cm de diámetro engrasado; encima distribuye las pasitas y reserva.

2. Mezcla la leche con las claras, el azúcar, la vainilla y nuez moscada y cuando estén integrados, vierte sobre el pan.

3. Hornea, en horno precalentado, durante 40 minutos a 180°C o hasta que esté cocido y firme; retira del horno, deja enfriar, desmolda y corta las porciones.