Camarones fritos

Camarones fritos

Ingredientes

[3/4 de kg de camarones medianos,1 cebolla fileteada ,3 dientes de ajos machacados ,4 chiles de árbol picados ,3 jitomates partidos en cuartos ,Sal y pimienta al gusto ,Aceite vegetal]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En una cacerola con aceite sofríe la cebolla y el ajo hasta que la cebolla esté transparente y el ajo dorado.

2. Sazona los camarones con sal y pimienta e incorpóralos a lo anterior, cuando cambien de color añade el chile y el jitomate, revuelve, retira del fuego y sirve.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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