Carne con ajo

Carne con ajo

Para chuparse los dedos

Ingredientes

[500 g de carne de res rebanada delgada,2 cucharaditas de ajo rallado,2 cucharaditas de azúcar,3 cucharadas de soya,2 cucharadas de aceite de ajonjolí,6 cucharadas de vinagre ,6 cucharadas de agua,Maicena,1 litro de aceite,1 pepino,2 jitomates]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Mezcla y coloca en el fuego el ajo rallado, el azúcar, la salsa de soya, el aceite de ajonjolí, el vinagre y el agua.

2. Sazona la carne con sal y pimienta. Empaniza con la maicena y fríe. Baña con la salsa. Sirve con el pepino y el jitomate.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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