Cebiche de palmitos con aguacate

Cebiche de palmitos con aguacate

Fresco y saludable

Ingredientes

[1 lata de palmitos cortados en rebanadas delgadas,1 aguacate en gajos,3 cucharadas de jugo de limón,2 cucharadas de aceite de oliva,1/2 cebolla morada mediana picada finamente,1/3 de manojo de cilantro picado finamente,1 chile serrano picado,1 cucharada de vinagre blanco]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Mezcla todos los ingredientes excepto el aguacate. Sazona.

2. Envuelve cuidadosamente el aguacate con la mezcla. Ofrece en copas medianas.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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La combinación con piña no solo le da un toque dulce y tropical, también suma fibra y enzimas que favorecen la digestión. Y lo mejor: no es solo ideal para el desayuno, también funciona increíble como snack de media mañana, cuando necesitas algo práctico, nutritivo y que realmente te quite el hambre.